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【送料無料】鴨脂 1kg フォアグラ採取鴨 マグレカナール鴨 鴨あぶら
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鴨南蛮と鴨ラーメンにぴったり
名称
・鴨脂
原材料名
・鴨脂
内容量
・約1キロ
賞味期限
・未開封一か月以上
保存方法
・冷凍保存-18℃以下
原産国
・ハンガリー
鴨脂でございます。
日本ではあまり、見受けしませんが、ヨーロッパでは人気な食材です。精製脂ではありませんので、ご注意のほど、よろしくお願いいたします。
（稀にトウモロコシなどが混入する場合がございますが、品質に問題ございませんので、ご安心くださいませ）
レシピは多々ございます。
・鴨ラーメン
・鴨そば
・鴨うどん
・コンフィーの脂
などなどでございます。
加熱して溶かして、少し加えるだけで、鴨の独特な香りが広がります。
野菜炒めにも使えますので、健康な脂でございます。
ラーメンで使うのでしたら、チャーシューではなく、マグレカナールを使って、
ヤーシュー（鴨焼き）として使用してくださいませ。
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