フォアグラと鴨肉の専門店、福食商店でございます。
当店は、楽天市場店、Amazon店、Yahoo!ショッピング店でも販売を行っておりますが、
こちらのサイトが**本店(公式ショップ)**となります。
今後とも、福食商店をどうぞよろしくお願いいたします。
-
料無料 ラフティ 1キロ ラフテー 沖縄 豚の角煮 切り落とし 形不揃い 訳あり 琉球
¥3,690
商品名:琉球ラフティ 切り落とし 1キロ 生産地:沖縄県 原材料:豚バラ肉(輸入)、糖類(砂糖、水あめ)、しょうゆ、食塩水、おろし生姜/調味料(アミノ酸等)、Ph調整剤、増粘剤(キサンタンガム)、リン酸塩(NA)、カラメル色素、(一部に小麦、豚肉、大豆を含む) 保存方法:冷凍保存(-18℃) 賞味期限:お届けして一か月以上 沖縄より、ラフティを取り寄せました。 大容量の1キロ入りです。ソーキそばやラーメンのチャーシューや酒のあてにおすすめです。 ※沖縄、北海道、一部地域は別途送料頂戴いたします。
-
送料無料 3本 鴨骨付きモモ肉 鴨肉 ミュラー種 約200-350g×3本 キュイス カナール フォアグラ採取鴨 ハンガリー産 骨付きもも肉
¥4,190
・名称:鴨骨付きモモ もも キュイスカナール(生肉) ※コンフィ調理はしておりません※ ・内容量:約200-350g×3本 ・原材料:鴨肉 ・保存方法:冷凍保存-18℃ ・賞味期限:未開封一か月以上 ・原産国名:ハンガリー国 ・鴨脂と一緒にコンフィーがおすすめです。 ※一部地域は運賃頂戴致します。
-
【送料無料】キャビア 20g/瓶 高級ハイブリッドキャビア 世界三大珍味
¥3,890
品名:ハイブリッド キャビア 原産国:中国 原材料:養殖チョウザメの卵、食塩 内容量:20g 保存方法:-18℃冷凍保存 アムール種とカルーガ種から生まれた大粒のキャビア ぷちぷちと弾ける触感、深い味わいでございます。 当店において、三大珍味の制覇が可能です。 パッケージ(蓋の色)は変更する可能性がございます。その際はご了承ください。 フォアグラ、トリュフ、との同時購入もおすすめです。
-
【送料無料】鴨脂 1kg フォアグラ採取鴨 マグレカナール鴨 鴨あぶら
¥3,890
鴨南蛮と鴨ラーメンにぴったり 名称 ・鴨脂 原材料名 ・鴨脂 内容量 ・約1キロ 賞味期限 ・未開封一か月以上 保存方法 ・冷凍保存-18℃以下 原産国 ・ハンガリー 鴨脂でございます。 日本ではあまり、見受けしませんが、ヨーロッパでは人気な食材です。精製脂ではありませんので、ご注意のほど、よろしくお願いいたします。 (稀にトウモロコシなどが混入する場合がございますが、品質に問題ございませんので、ご安心くださいませ) レシピは多々ございます。 ・鴨ラーメン ・鴨そば ・鴨うどん ・コンフィーの脂 などなどでございます。 加熱して溶かして、少し加えるだけで、鴨の独特な香りが広がります。 野菜炒めにも使えますので、健康な脂でございます。 ラーメンで使うのでしたら、チャーシューではなく、マグレカナールを使って、 ヤーシュー(鴨焼き)として使用してくださいませ。
-
送料無料 ワニ骨付き足 約350-450g クロコダイル ワニ 鰐肉 タイ産
¥3,890
タイ産 ワニ肉 名称:ワニ肉 サイズ:約350-450g 原産国:タイ 豪快にワニ肉骨付き! ※加熱して召し上がってくださいませ※
-
【送料無料】マグレカナール 300-400g 3枚
¥8,980
名称 ・マグレカナール 鴨ロース 原材料名 ・鴨肉 内容量 ・300-400g×3個 賞味期限 ・未開封で一か月以上 保存方法 ・冷凍保存-18℃以下 原産国 ・ハンガリー共和国 ※北海道・沖縄方面 配送不可 高級品である、フォアグラを取るために、じっくり時間をかけて、良い穀物餌を与え飼育されております。 そのため、マグレカナールの鴨ロースは通常の合鴨ロースのおよそ2倍も大きいです。 ただ、大きいだけではないです。 上質の脂と濃い味わいの肉質です。 通常の合鴨ロース(タイ・ブラジル・ハンガリーなどなど)では物足りない、あなたにぴったりです。 私もどっちか言うと、あっさりしたものより、和牛のように脂がのった肉が好きです。 当店で扱っているのは基本350-400gサイズです。 まれに、300-350gサイズもございます。 その際はご了承のほど、よろしくお願いします。 家でマグレカナールを食べましょう! ・焼く ・煮る ・味噌漬け ・そば 自分なりの好みを見つけて、おいしい鴨肉 マグレカナールを食卓に乗せてください!!
-
【送料無料】2個 フォアグラ ポーション 30 g (20-40g) 小分けパック エスカロップ
¥2,480
名称 ・フォアグラカナール エスカロップ ポーション 原材料名 ・鴨肝臓 内容量 ・約30g×2個 賞味期限 ・未開封一か月以上 保存方法 ・冷凍保存-18℃以下 原産国 ・ハンガリー共和国 2個1パックにしております。
-
福食商店 合鴨スモーク&パストラミ セット 約200g×2パック 食べ比べセット
¥970
商品名:合鴨 スモーク&パストラミ鴨br> 容 量:約200g×2個 賞味期限;お届けして1か月以上 原材料:原材料:(合鴨スモーク)合鴨肉(中国)、糖類(ブドウ糖)、食塩、大豆たんぱく、香辛料(一部に大豆含む)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) (パストラミ鴨)合鴨肉(中国)、糖類(ブドウ糖)、黒コショウ、食塩、大豆タンパク、香辛料(一部に大豆を含む)リン酸塩(Na)、酸味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) 原産地:中国 おせち、オードブルの定番のパストラミ鴨&スモーク鴨です。 解凍して、すぐ食べれますので、手間などかかりません。 表面をバーナーであぶってもいいですし、いろんなアレンジも可能です。
-
合鴨 パストラミ 約200g 1パック 鴨肉 鴨ロース おつまみ オードブル 中国産 冷凍 中国産 冷凍
¥580
商品名:合鴨 パストラミbr>容 量:約200g×1個 賞味期限;お届けして1か月以上 原材料:合鴨肉、黒胡椒、食塩、白胡椒、リン酸Na、酸化防止剤(ビタミンC)発色剤(亜硝酸Na) 原産地:中国 おせち、オードブルの定番のパストラミ鴨です。解凍して、すぐ食べれますので、手間などかかりません。 表面をバーナーであぶってもいいですし、いろんなアレンジも可能です。
-
合鴨 スモーク 約200g 1パック 鴨 鴨ロース 鴨燻製 かも 燻製 おつまみ オードブル 中国産 冷凍
¥580
商品名:合鴨 スモーク 容 量:約200g×1個 賞味期限;お届けして1か月以上 原材料:合鴨肉、糖類(ブドウ糖)、食塩、大豆たんぱく、香辛料(一部に大豆含む)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) 原産地:中国 おせち、オードブルの定番のスモーク鴨です。 解凍して、すぐ食べれますので、手間などかかりません。 表面をバーナーであぶってもいいですし、いろんなアレンジも可能です。
-
送料無料 松茸 切り落とし 250g 松茸ご飯用 冷凍 世界三大きのこ 中国産
¥3,890
松茸ご飯用 松茸切り落とし 産地:中国 容量:250g 賞味期限:お届けして一か月以上 保存方法:-18℃冷凍保存 ポルチーニ茸、トリュフに続いて、世界三大きのこの松茸でございます。 日本人駐在員による検品のもとで、出荷作業を行っております フォアグラ、キャビア、トリュフ 世界三大珍味に続いて、松茸もよろしくお願いいたします。 切り落としのため、松茸ごはん向きです。 土瓶蒸しでしたら、当店の松茸縦割りの方をお求めください。
-
【送料別】マグレカナール 300-400g 1枚 鴨ロース 鴨胸肉
¥4,980
名称 ・マグレカナール 鴨ロース 鴨胸肉 原材料名 ・鴨肉 内容量 ・300-400g/枚 賞味期限 ・未開封で一か月以上 保存方法 ・冷凍保存-18℃以下 原産国 ・ハンガリー共和国 ※北海道・沖縄方面・一部の地域送料別途頂戴いたします。 高級品である、フォアグラを取るために、じっくり時間をかけて、良い穀物餌を与え飼育されております。 そのため、マグレカナールの鴨ロースは通常の合鴨ロースのおよそ2倍も大きいです。 ただ、大きいだけではないです。 上質の脂と濃い味わいの肉質です。 通常の合鴨ロース(タイ・ブラジル・ハンガリーなどなど)では物足りない、あなたにぴったりです。 家でマグレカナールを食べましょう! ・焼く ・煮る ・味噌漬け ・そば 自分なりの好みを見つけて、おいしい鴨肉 マグレカナールを食卓に乗せてください!!
-
【送料無料】マグレカナール 300-400g 1枚
¥5,980
名称 ・マグレカナール 鴨ロース 原材料名 ・鴨肉 内容量 ・300-400g/枚 賞味期限 ・未開封で一か月以上 保存方法 ・冷凍保存-18℃以下 原産国 ・ハンガリー共和国 ※北海道・沖縄方面 配送不可 高級品である、フォアグラを取るために、じっくり時間をかけて、良い穀物餌を与え飼育されております。 そのため、マグレカナールの鴨ロースは通常の合鴨ロースのおよそ2倍も大きいです。 ただ、大きいだけではないです。 上質の脂と濃い味わいの肉質です。 通常の合鴨ロース(タイ・ブラジル・ハンガリーなどなど)では物足りない、あなたにぴったりです。 私もどっちか言うと、あっさりしたものより、和牛のように脂がのった肉が好きです。 当店で扱っているのは基本350-400gサイズです。 まれに、300-350gサイズもございます。 その際はご了承のほど、よろしくお願いします。 家でマグレカナールを食べましょう! ・焼く ・煮る ・味噌漬け ・そば 自分なりの好みを見つけて、おいしい鴨肉 マグレカナールを食卓に乗せてください!!
-
【送料無料】クロワッサン 12個 高級 フランス産 約30g×12個 冷凍生地 冷凍 パン レシピ付き
¥1,980
商品の説明 産地:フランス 個数:30g×12個 原材料: 小麦粉、バター、砂糖、イースト、小麦グルテン、鶏卵、食塩、全粉乳、小麦粉調製品、着色料(カロテン)、VC、酵素 気軽に焼きたてを楽しめる、 焼き方レシピ付き ご自宅がパン屋さんになります。 原材料・成分 小麦粉、バター、砂糖、イースト、小麦グルテン、鶏卵、食塩、全粉乳、小麦粉調製品、着色料(カロテン)、VC、酵素 使用方法 160-180℃予熱したオーブンで20-25分 発送日:1~3営業日以内に発送
-
【送料無料】フォアグラ テリーヌ ムース 国内生産 約50g/瓶 フォアグラ100%原料使用
¥2,590
名称 ・フォアグラ原料100% テリーヌ ムース 原材料名 ・フォアグラ、卵、乳、ワイン、食塩、砂糖、酸化防止剤、発色剤、香辛料抽出物 内容量 ・約50g×1個 賞味期限 ・未開封1ヵ月以上 保存方法 ・冷凍保存-18℃以下 製造国 ・日本国内加工 使用方法 解凍後に召し上がってください。
-
【送料無料】仔牛ヒレー 約60g×2枚 フォアグラ約30g×2枚 ロッシーニ風セット
¥4,590
仔牛ヒレ 約60g×2枚(オランダ産あるいは豪州産あるいはイタリア産)牛肉、乳たん白、ガゼインナトリム、乳糖(由来原材料として乳を含む) フォアグラカット(ハンガリー産) 20-40g 2個 フランス料理の定番、ロッシーニ風セットでございます。
-
【送料別】くんちゃまベーコン 1個 約300-400g 1個 朝食 ベーコン 豚トロ付近部位原料
¥1,200
名称 ・くんちゃまベーコン 原材料 ・豚肉(国産)、卵蛋白、食塩、乳蛋白、大豆蛋白、油脂、鰹だし、ソルビット、カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、くん液、増粘多糖類、着色料(カルミン酸、ラック)、香辛料、発色剤(亜硝酸Na) 製造国 ・日本 内容量 ・約300-400g 賞味期限 ・未開封一か月以上 保存方法 ・冷凍保存-18℃以下 沖縄名物のくんちゃまベーコンです。 沖縄地方の独特の製法とベーコンの部位もこだわってます。 通常のベーコンは豚バラを使用することが多いのですが、 くんちゃまベーコンは豚トロ付近の部位を使用しております。 その分、ジューシーの味わいになります。 朝食のベーコン&エッグにおすすめです。
-
【送料無料】8個 フォアグラ ポーション 約30g エスカロップ 小分けパック
¥7,580
名称 ・フォアグラカナール エスカロップ ポーション 原材料名 ・鴨肝臓 内容量 ・約30g×8個 賞味期限 ・未開封一か月以上 保存方法 ・冷凍保存-18℃以下 原産国 ・ハンガリー共和国 フォアグラエスカロップ 約30gを小分けパックにしております。 2個を1パックにしております。 使いやすいです。
-
【送料無料】フォアグラ490-590g ホール カナール 冷凍 Aグレード
¥9,580
名称 ・フォアグラカナール ホール 原材料名 ・鴨肝臓 内容量 ・約490-590g 賞味期限 ・未開封一か月以上 保存方法 ・冷凍保存-18℃以下 原産国 ・ハンガリー共和国 ※北海道・沖縄方面・一部の地域送料別途頂戴いたします。 フォアグラカナールの中サイズです。
-
【送料無料】ラム フレンチラック 仔羊 ジンギスカン オーストラリア産 ニュージーランド産
¥6,980
商品詳細 名称 ・ラム肉 フレンチラック 骨付きロース 原材料名 ・ラム肉 仔羊肉 内容量 ・約500-1000g 賞味期限 ・お届けしてから一か月以上 保存方法 ・冷凍保存-18℃以下 原産国(仕入れ状況次第) ・オーストラリア産 ・ニュージーランド産 フレンチの定番のラムフレンチラックです。 ジンギスカンでもおなじみでございます。
-
【送料込】 2個 フランス トレトールドパリ社 フォンダン ショコラ (100g×2個) チョコ ケーキ
¥1,890
名称 ・チョコレート フォンダンショコラ 原材料名 ・全卵・砂糖・バター・ひまわり油・小麦粉・ダークチョコレート・ココアパウダー・半脂粉乳・ベーキングパウダー・乳化剤、膨張剤、本製品には卵・乳・小麦粉・大豆を使用しております。 内容量 ・100g × 2個 賞味期限 ・未開封半年以上 保存方法 ・冷凍保存-18℃以下 原産国 ・フランス 当店はフォアグラやラムをはじめ、フレンチのフルコースをお家で気軽に出来るように、商品提案をし続いてます。 この度、締めのデザートをフランスより、取り寄せました。 解凍後に、レンジで約50秒を温めれば、 おいしいフォンダンショコラが出来上がりです。
-
【送料別】パテドカンパーニュ 700g 国産 日本人の舌に合わせて製造 ビッグサイズ
¥2,980
名称 ・パテドカンパーニュ(加熱食肉製品) 原材料 ・豚肉、鶏肝、玉ねぎ、酒、食塩、大蒜、香辛料、 酸化防止剤、発色剤 製造国 ・日本 内容量 ・約700g 賞味期限 ・未開封一か月以上 保存方法 ・冷凍保存-18℃以下 シャルキュトリーの定番品の一つの、 パテドカンパーニュでございます。 フランス国では特に有名な、シャルキュトリーですが、やはり現地の味になじめない方のために、 日本人による日本人のためのパテドカンパーニュを 作らせて頂きました。 サイズだけは現地サイズのビッグサイズ700g。 ワインと飲みだしたら、私一人だけで、半分ペロッと食べてしまいました。 ワインと合います。 おすすめです。
-
送料無料 チャーシュー1本 ラーメン屋さんで売っているチャーシュー 煮豚 焼き豚 手作り
¥3,590
品名:煮豚 チャーシュー 産地:日本 原材料:豚バラ肉(外国産 カナダ、スペイン デンマークなど)、拉麺タレ(アミノ酸、食塩、脱脂大豆、小麦)、醬油、砂糖、味醂、酒、生姜 重量:約400~500g 賞味期限:お届けして、未開封で約一か月間(冷凍保存-18℃) 私の古いお付き合いしている行列ができるラーメン屋さんからチャーシューを仕入れました。 丹精を込めて、1本1本糸を巻き、開店当時から変わらずタレで煮込み、2日の間に漬け込みまして、 手に込んだ逸品です。 ラーメンと合うように考えて作られたチャーシューです。 解凍後、薄切り(3ミリ程度)して、召し上がってください。
-
【送料無料】ラム ボンレスレッグ 仔羊 骨なしモモ肉 ジンギスカン オーストラリア産
¥7,290
商品詳細 名称 ・ラム肉 ボンレスレッグ 原材料名 ・ラム肉 仔羊肉 内容量 ・約1.5~2.5㎏ 賞味期限 ・お届けしてから一か月以上 保存方法 ・冷凍保存-18℃以下 原産国 ・オーストラリア産 ラムショルダーよりは赤身率が高く、ジンギスカン料理に向いてます。